آشنایی با خواص پودر دارچین

هپی نوشی های عزیز، سلام! میخوایم در این متن به صورت حلاصه درباره یکی از ادویه های خوش طعم و عطر صحبت کنیم که از آدامس گرفته تا آبگوشت مورد استفاده قرار میگیره! بله... میخوایم در مورد پودر دارچین صحبت کنیم... پس با عطاری آنلاین هپی نوش همراه باشینو

- پودر دارچین چیه و چطور به دست میاد؟

دارچین نام یه درخته که پوست تنه درخت به صورت لایه لایه کنده میشه و به صورت خشک شده مورد استفاده قرار میگیره. از آسیاب کردن این پوست های خشک شده، پودر دارچین به دست میاد. 

- پودر دارچین چه طبعی داره؟

طبع پودر دارچین هم مثل خیلی از ادویه جات دیگه گرم و خشکه و میتونه یه مصلح خوب برای بسیار از مواد غذایی با طبع سرد باشه.

- پودر دارچین چه خواصی داره؟

دارچین، سرشار از ویتامین سی و کا، کلسیم و آهنه.

برای تهوع، نفخ معده، اسهال و اختلالات گوارشی استفاده میشه.

با عفونت های قارچی و باکتریایی مقابله میکنه.

آرامبخش ، رگ ها رو باز میکنه و بر گردش خون موثره. همچنین بر کاهش فشارخون اثر میذاره.

باعث افطایش میل و قوای جنسی میشه

به عنوان نوعی تب بر خانگی کاربرد داره.

استفاده ی یه قاشق پودر دارچین به اندازه یه لیوان آب انار آنتی اکسیدان داره و چربی های بدن رو میشکنه.

دم کردن چای با چوب دارچین، خوردن سیب با پودر دارچین و ... برای چربی زدایی از بدن بسیار موثره.

از فاسد شدن گوشت جلوگیری میکنه و علاوه بر همه اینها،

برای بهبود و رفع بیماریهایی مثل آلزایمر، دیابت، اچ آی وی و ام اس استفاده میشه.

- پودر دارچین رو چطور مصرف کنیم؟

میتونین از پودر دارچین در هنگام طبخ غذا و یا در هنگام میل کردن استفاده کنین. پودر دارچین در انواع چای و دمنوش، پلو و خورشت و همچنین انواع کیک و دسر مورد استفاده قرار میگیره. دارچین هر چی بیشتر بپزه و حرارت ببینه، بیشتر مزه تند و شیرین خودش رو بروزمیده. اما به خاطر داشته باشین که پودر دارچین باعث کدر شدن خورشت و چای میشه و بهتره برای این مصارف از چوب دارچین استفاده کنین.

- سخن آخر!

میتونین برای کسب اطلاعات بیشتر، مقاله آشنایی با خواص دارچین رو مطالعه کنین و همچنین برای آشنایی با طرز تهیه دسر حلقه های سیب دارچینی در مجله آشپزی هپی نوش با ما همراه باشین!

 عطاری آنلاین هپی نوش، یعنی سلامتی نوش جونتون!