آشنایی با خواص زیره سبز

هپی نوشی های عزیز سلام! در این نوشته قصد داریم از خواص یه دونه خوش عطر و بو صحبت کنیم که همه شما اسمش رو شنیدین و باهاش آشنا هستین. پس شاید با خودتون بگین ما داریم زیره به کرمان میبریم! اما راستش رو بخواین شاید خیلی از ما، حتی خود کرمانی های عزیز هم با این چاشنی خوش عطر آشنا نباشن! بله... پس بریم سراغ این محصول، این شما و این هم زیره سبز!

- زیره سبز چه طبعی داره؟

طبع زیره سبز گرم و خشکه و به همین دلیل به همراه برادر خودش یعنی زیره سیاه در خیلی از غذاها به کار میره تا هم علاوه بر طعم و مزه عالی، بتونه طبع سرد برنج و حبوبات رو هم از بین ببره.

- زیره سبز از کجا به دست میاد؟

زیره سبز در مناطقی از کشور عزیزمون ایران در استانهای خراسان مثل سبزوار، علی آباد، مشهد، صالح آباد، مابین تهران و سمنان در منطقه ای به نام کیش لک در ارتفاعات 900 متری به شکل خودرو و نمیه خودرو، سمنان، دامغان، سرخه در 1100 متری و در مناطقی با شرایط اقلیمی مساعد کشت و برداشت میشه.

- زیره سبز چه خواصی داره؟

· زیره سبز باعث تقویت حافظه میشه
· زیره سبز اختلالات تنفسی رو کاهش میده
· میتونین به کمک زیره سبز سیستم ایمنی بدنتون رو تقویت کنین.
· کمک به ترک مواد مخدر یکی از کاربردهای زیره سبزه
· درمان بی خوابی با زیره سبز اثبات شده
· پیشگیری از ابتلا به دیابت به عنوان یه دغدغه بزرگ از مواردیه که از زیره سبز دربارش کمک بگیرین.
· زیره سبز یه ضد ویروس و ضد باکتری قوی به حساب میاد
· جلوگیری از سرطان و کنترل رشد سلولهای سرطانی از تخصص های زیره سبزه!
· برای بهبود وضعیت کلسترول مضر خون میتونین روی کمک زیره سبز حساب کنین
· زیره سبز در تقویت استخوان ها هم میتونه مفید باشه
· زیره سبز باعث افزایش ادرار و سم زدایی مجاری ادراری میشه
· میتونین در دوران شیردهی از زیره سبز برای افزایش شیر استفاده کنین البته حتما با پزشک خودتون مشورت کنین.
· زیره سبز دشمن تومور، صفرا و ضد عفونی کننده کبده
· میتونین به کمک دم کرده زیره سبز سوء هاضمه رو درمان کنین.

- زیره سبز رو چطور مصرف کنیم؟

از زیره سبز میتونین به صورت دانه های کامل به عنوان طعم دهنده و تزئیین در انواع نان ها استفاده کنین. دانه های زیره سبز رو دم کنین و از خواصش بهره مند بشین. لابه لای پلو دم کنین و علاوه و عطر و طعمش، طبع سرد برنج رو از بین ببرین و همچنین با پودر کردن اون میتونین به عنوان چاشنی در انواع خورشت از زیره سبز استفاده کنین.

- سخن آخر!

اولا که تمام نکات گفته شده در این بخش خیلی مختصر و کوتاهه و میتونین برای مطالعه بیشتر درباره خواص زیره سبز به مجله علمی هپی نوش و مقاله آشنایی با خواص زیره سبز مراجعه کنین. دوما اینکه یادمون باشه، در دل طبیعت گیاهان زیادی پیدا میشه که واقعا خیلی از اونا دوای دردهای ما هستن و ما ازشون بی خبریم!

عطاری آنلاین هپی نوش، یعنی سلامتی نوش جونتون!