دسته بندی مقالات : آشپزی با هپی نوش Happy Chef
کوکوی هویج و سیاه دانه

کوکو از اون غذاهای راحت و عین حال خوشمزه و دوست داشتنیه که طرفدارای زیادی داره؛ میتونه یه شام خوشمزه باشه یا یه ناهار خوب در حین سفر...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی

شیرینی نارگیلی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و مجلسی ایرانیه که در بعضی از مناطق به اسم نان نارگیلی هم شناخته میشه. شیرینی نارگیلی از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی گردویی داره و با تفاوت رنگ از همدیگه قابل تفکیک هستن.
خواص بی نظیر زیره سبز

طبع زیره سبز طبع گرم و خشکه. این گیاه سرشار از آهن، کلیسیم، منیزیم، آنتی اکسیدانها و ویتامین A است. همچنین فیبر رژیمی، فسفر، پتاسیم، روی، مس، تیامین، نیاسین، ویتامین سی (C)، ویتامین ای (E)، ریبوفلاوین، منگنز هم در دونه های زیره سبز وجود داره.
طرز تهیه دمنوش چای سفید

چای سفید، یکی از انواع چای بسیار لطیف و خوش عطره که نوشیدن اون میتونه احساس خوبی رو در شما ایجاد کنه. برای آشنایی با طرز تهیه این چای خوش طعم با مجله آشپزی هپی نوش همراه باشین.
طرز تهیه دمنوش به لیمو خوشمزه

طرز تهیه دمنوش به لیمو به‌ سادگی و راحتی بیشتر دمنوش‌های سنتیه، ولی باید گفت فواید و البته طعم خاص به‌لیمو اون رو به یه نوشیدنی خاص تبدیل کرده
طرز تهیه چوب شور کنجدی

چوب شور یکی از خوراکی های محبوب بچه ها و حتی بزرگترهاست که می‌تونین اون رو به راحتی در منزل تهیه کنین و برای کودکان خودتون یه تنقلات خوشمزه آماده کنین و یا با انواع دسر میل کنین
طرز تهیه فلفل پلو، غذای خوشمزه هندی

شاید تا به حال اسم فلفل پلو رو نشنیده باشین. غذایی که فلفل سیاه به عنوان چاشنی و ادویه اصلی اون مورد استفاده قرار میگیره.
آشنایی با دارچین، ادویه همه کاره

تاریخچه استفاده از دارچین به زمان مصر باستان برمیگرده که از پوست درختی به همین نام تولید میشه. در زمان مصر باستان دارچین ماده ای بسیار ارزشمند و نایاب بوده که به پادشاهان هدیه میدادن. اما امروزه به خاطر کاشت زیاد این درخت قیمتش بسیار ارزون شده و در هر غذا، دسر، و دارویی میتونیم رد و پی این گیاه دارویی رو پیدا کرد.
نکات مهم برای تهیه قرمه سبزی اصیل ایرانی

برای این که قرمه سبزی شما خوشمزه تر شود معمولا چه کارهای انجام می دهید؟ ما برای شما روش های عالی برای پخت غذای اصیل ایرانی قرمه سبزی را معرفی می کنیم. قورمه سبزی خورشی است كه به اعتقاد ما عطر نوستالژی آن بوی زندگی می‌دهد و هركسی‌رو به یاد سر و پنجه‌های طلایی مادر و سفره‌های رنگینش می‌اندازد. اما پختن این غذای دلربا فوت و فن‌هایی دارد كه با رعایت كردن آن می‌توانید به انتخاب اول اطرافیان‌تان در طبخ این خورش تبدیل شوید.
نکاتی برای پخت قیمه به سبک رستورانی

قیمه از غذاهای سنتی و خوشمزه ی ایرانی ها است. اما برای خوشمزه شدن آن باید نکاتی را رعایت کنید و آن را با دقت بپزید. به همین منظور نکات و رازهای خوشمزه شدن قیمه را برای شما آورده ایم.
کلیه حقوق مادی و معنوی محتویات این سایت محفوظ است