خورش کرفس یکی از انواع خورش های معروف و پرطرفدار ایرانی است. یکی از دلایلی که شاید کمتر خورش کرفس را بر سر سفره های ایرانی می بینیم این باشد که این خورش شباهت هایی به خورش قورمه سبزی دارد و به همین دلیل اکثرا قورمه سبزی را بر آن ترجیح می دهند بنا به ذائقه و سلیقه در بعضی رسپی به خورش کرفس لوبیا قرمز و چیتی اضافه می شود.

قیمه نثار یک وعده غذایی بسیار شیک و خوشمزه می باشد که نام قیمه دارد ولی قیمه نیست ، اصل این غذا برای استان قزوین می باشد.

لوبیا پلو یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. این غذای خوشمزه با روش های مختلفی طبخ می شود. لوبیا پلو در اکثر مواقع با گوشت چرخ کرده ، مرغ و گوشت تکه ای تهیه می شود.

یکی از غذاهای لذیذ، سنتی و اعیانی ایرانی ها چلو گوشت می باشد. ایرانی ها این غذا را برای مهمانی که خیلی برایشان مهم و عزیز است درست می کنند. چلو گوشت به یک غذای مجلسی تبدیل شده است و در عروسی ها و مهمانی ها سرو می شود. چلو گوشت ساده معمولا از گوشت گردن یا ماهیچه گوسفند که آن را طعم دار کرده اند و آن را با برنج سرو می کنند. در اینجا به شما طرز تهیه چلو گوشت مجلسی و خوشمزه را آموزش خواهیم داد.

“خورشت فسنجان” یکی از خورشت های خوشمزه منطقه ی شمال کشورمان است که به دلیل طعم لذیذش در تمام کشورمان تهیه و سرو می شود.

قیمه از غذاهای سنتی و خوشمزه ی ایرانی ها است. اما برای خوشمزه شدن آن باید نکاتی را رعایت کنید و آن را با دقت بپزید. به همین منظور نکات و رازهای خوشمزه شدن قیمه را برای شما آورده ایم.

برای این که قرمه سبزی شما خوشمزه تر شود معمولا چه کارهای انجام می دهید؟ ما برای شما روش های عالی برای پخت غذای اصیل ایرانی قرمه سبزی را معرفی می کنیم. قورمه سبزی خورشی است كه به اعتقاد ما عطر نوستالژی آن بوی زندگی می‌دهد و هركسی‌رو به یاد سر و پنجه‌های طلایی مادر و سفره‌های رنگینش می‌اندازد. اما پختن این غذای دلربا فوت و فن‌هایی دارد كه با رعایت كردن آن می‌توانید به انتخاب اول اطرافیان‌تان در طبخ این خورش تبدیل شوید.

بابونه یک گیاه بسیار مفید هست که مصرفش برای درمان میگرن، افزایش سیستم ایمنی بدن و .. مفید هست که شما میتونین به صورت دمنوش ازش استفاده کنین یا هم اگه دوس داشتین یک دستور پخت غذای خوشمزه شیرازی با روغن محلی براتون آماده کردیم

دسر از میان وعده های محبوب در بین ما انسان ها هست. اگه دسر شیرین باشه هم که نور علی نور هست. برای همینه که وقتی پائیز میرسه با اومدن میوه های پائیزی شیرین مثل سیب علاوه بر استفاده در مهمونی ها و دور همی خانوادگی، با وجود فراوانی این میوه شیرین و خوش طعم در کیک ها و دسر ها هم استفاده میکنن و شیرینی دسر رو با هم تقسیم میکنن.

تاریخچه استفاده از دارچین به زمان مصر باستان برمیگرده که از پوست درختی به همین نام تولید میشه. در زمان مصر باستان دارچین ماده ای بسیار ارزشمند و نایاب بوده که به پادشاهان هدیه میدادن. اما امروزه به خاطر کاشت زیاد این درخت قیمتش بسیار ارزون شده و در هر غذا، دسر، و دارویی میتونیم رد و پی این گیاه دارویی رو پیدا کرد.