چاشت مدرسه با طعم دارچین!

چاشت مدرسه با طعم دارچین!

هپی نوشی های عزیز سلام! دسر از میان وعده های محبوب در بین ما انسان هاست. مخصوصا توی این روزایی که به خاطر بیماری کرونا مدت زمان بیشتریرو توی خونه هستیم و بچه ها دنبال خوراکی های جدید و خوشمزه هستن. پس باید تلاش کنیم تا به خاطر زیاده روی در تنقلات بدون فایده و بعضا مضر، سلامتی فرزندانمون به خطر بیفته. برای همین باید دنبال تهیه تنقلات و دسرهای جدید و خومزه باشیم. اگه این دسر شیرین هم هم که نور علی نوره! برای همینه که وقتی پائیز میرسه با اومدن میوه های پائیزی شیرین مثل سیب علاوه بر استفاده در مهمونی ها و دور همی خانوادگی، با وجود فراوانی این میوه شیرین و خوش طعم در کیک ها و دسر ها هم استفاده میکنن و شیرینی دسر رو با هم تقسیم میکنن.

در ادامه با مجله آشپزی هپی نوش همراه باشین تا با یکی از این دسرهای سالم، مقوی و خوشمزه آشنا بشیم...


از دسرهای میان وعده و خوش مزه ای که مادرا میتونن برای بچه های مدرسه ای به راحتی درست کنن و تنوع به خرج بدن میشه به حلقه سیب و دارچین اشاره کرد.

دستور تهیه حلقه های سیب و دارچین:

- مواد لازم:

  • سیب: 6 عدد
  • آرد سفید: یک و نیم پیمانه
  • شیر: یک و نیم پیمانه
  • تخم مرغ: دو عدد
  • نمک: نصف قاشق چایخوری
  • بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
  • شکر قهوه ای: 3 قاشق
  • پودر دارچین: به میزان تمایل

طرز تهیه:

  1. در یه ظرف شکر و دارچین، در ظرف دیگه بکینگ پودر، شکر، نمک و یک چهارم قاشق چایخوری دارچین رو با هم مخلوط کنین و در ظرف سوم تخم مرغ و شیر رو با هم مخلوط کنین.
  2. سپس سیب ها رو به صورت عمودی برش بزنین.
  3. حالا محتویات ظرف دوم و سوم رو با هم ترکیب کنین و حلقه های سیب برش زده رو با محتویات خمیر هم بزنین تا مواد دور حلقه های برش خورده سیب کاملا فرا بگیره.
  4. روغن رو داخل ظرف بریزین و بزارین داغ بشه. حلقه های سیبی که به خمیر آغشته شدند رو تو روغن داغ بریزین و حلقه های سیب داخل روغن غوطه ور بشن. وقتی دو طرف حلقه ها طلایی شدن از روغن در بیارین و بزارین رو یک دستمال کاغذی تا روغن اضافش گرفته بشه.
  5. اون ظرفه یادتونه که توش شکر و دارچین داشت؟  حلقه های سیب رو که هنوز گرم هستن بزارین تو ظرف تا ترکیب شکر و دارچین به حلقه ها بچسبه.

تبریک میگم دسر میان وعده شما آمادست. نوش جونتون.فقط حواستون باشه به چندتا نکته توجه کنین:

  • حواستون باشه روغن زیادی داغ نباشه چون بافت بیرونی طلایی میشه و بافت داخلی سیب پخته نمیشه.
  • اگه حلقه های سیب سرد باشن و شما تو ظرف شکر و دارچین بزارین، شکر و دارچین به حلقه ها نمیچسبه و شما فقط یک حلقه سیب پخته شده دارین!!!
    میتونین برای آشنایی با خواص پودر دارچین مقاله دارچین پادشاه آنتی اکسیدان رو مطالعه کنین. همچنین برای تهیه مواد به کار رفته در این دستور به فروشگاه اینترنتی هپی نوش سر بزنین تا محصولات رو با کیفیت عالی و قیمت مناسب خریداری کنین:

خرید آنلاین پودر دارچین / خرید آنلاین شکر قهوه ای / خرید آنلاین آرد سفید / خرید آنلاین نمک دریا / خرید آنلاین بکینگ پودر


عطاری آنلاین هپی نوش، یعنی سلامتی و شادی نوش جونتون!


منبع :
تعداد بازدید:149
ادعای درمان کرونا در قوطی برخی عطاری‌ها
ایرانی‌ها ضرب‌المثلی دارند که می‌گوید فلان سخن در قوطی هیچ عطاری پیدا نمی‌شود ی...
1400/02/27

مدیر غذا و داروی علوم پزشکی شوشتر خبر داد؛ پلمب ۳ عطاری عرضه‌کننده داروهای غیرمجاز و قاچاق در شوشتر
شوشتر- مدیر غذا و داروی دانشکده علوم پزشکی شوشتر از پلمب سه عطاری عرضه داروی غی...
1400/02/27

تخم شوید را با خاصیت هاش بشناسین!!!
تخم شوید دونه هایی بیضی شکل  با رنگ قهوه ای و یا زرد هستن که بومی ایران و هندوس...
1400/02/24

شیرین بیان و این همه خاصیت
شیرین بیان بومی جنوب اروپا و آسیاست که ریشه گیاهه و طعم شیرین داره و منبع خوبی ...
1400/02/24

حمله به "عطاری‌ها" چرا و با چه نیتی؟!
سؤال اساسی که مسئولان وزارت بهداشت درباره "عطاریها" باید پاسخگوی آن باشند این ا...
1400/02/16

بازخوانی چالش های موجود در فعالیت عطاری ها/دخالت در طب خطرناک است
تخلف در عطاری‌ها بر همگان آشکار است اما نبود نظارت‌ درست و یک متولی مشخص سبب شد...
1400/02/15

کشف گونه گیاهی جدید با نام علمی "فیلیپانش پویانی"
مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی، گونه گیاهی جدیدی به...
1400/02/13

برخورد با عطاری‌هایی که "داروی کرونا" تجویز می‌کنند!
کارشناس مسئول طب سنتی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: با عطاری‌های متخلف مش...
1400/02/12

سطح زیر کشت گیاهان دارویی دو برابر می شود
مدیرعامل اتحادیه سراسری گیاهان دارویی با اشاره به اینکه سطح زیرکشت گیاهان داروی...
1400/02/11

غذای محلی شیرازی با ترکیب بابونه و سلامتی!
بابونه یک گیاه بسیار مفید هست که مصرفش برای درمان میگرن، افزایش سیستم ایمنی بدن...
1399/12/18

کلیه حقوق مادی و معنوی محتویات این سایت محفوظ است