هپی نوشی های عزیز سلام! امروز میخوایم یه نوشیدنی درجه یک و مقوی و در عین حال خوشمزه و آسون رو بهتون یاد بدیم.نوشیدنی ای به نام هورچاتا شاید با شنیدن اسمش یاد یک قبیله در جنگل های آمازون بیفتید ما بهتون قبول میدیم با خوردنش حس زندگی تو همون قبایل بهتون دست میده! پس با مجله آشپزی هپی نوش همراه باشین...

 - مواد لازم برای نوشیدنی هورچاتا:

• برنج سفید پخته نشده: 1 پیمانه
• آب گرم: 1 لیتر
• شیر پرچرب یا کامل: 1/2 پیمانه
• عصاره وانیل : 2 قاشق چایخوری
• عصاره بادام: 1/2 قاشق چایخوری
• پودر دارچین: 1/2 قاشق چایخوری
• شکر قهوه ای: 1/4 پیمانه

- طرز تهیه نوشیدنی هورچاتا:

1. اول از همه در مخلوط‌ کن برنج و آب گرم رو با همدیگه مخلوط کنید. اون ها رو به مدت 1 تا 2 دقیقه هم بزنید تا کاملا خرد و ریز بشن(حواستون باشه برنج نباید پودر بشه)
2. این مخلوط رو به مدت 6 تا 12 ساعت در یخچال قرار بدید تا برنج‌ها کاملا خیس بخورن.
3. درون یه ظرف، مخلوط برنج رو آبکش کنین و بعد از داخل صافی عبور بدین تا هیچ برنجی در نوشیدنی یا آب برنج باقی نمونه.
4. آب برنج رو درون مخلوط‌ کن بریزین و شیر رو به اون اضافه کنین.
5. بعد عصاره وانیل، بادام و پودر دارچین رو هم به ترکیبمون اضافه کنید. در آخر هم شکر رو اضافه کنین و یک دقیقه دیگه هم بزنید تا کاملا یکدست بشن.

خوب... تبریک میگیم! هورچاتای شما آماده اس
هورچاتا رو رو با یخ و خنک میل کنین!
میتونین در تهیه این نوشیدنی به جای عصاره بادام از پودر بادام استفاده کنین. برای اینکار کافیه حدود 5 تا 10 عدد بادام رو آسیاب کنین.

برای آشنایی با خواص پودر دارچین مقاله علمی ما در مجله سلامتی هپی نوش رو از دست ندیدن. در ضمن میتونین برای خرید آنلاین و محصولات به کار رفته در این دستور، با کیفیت عالی و قیمت مناسب، از فروشگاه آنلاین هپی نوش بازدید کنین:

خرید آنلاین پودر دارچین / خرید آنلاین وانیل / خرید آنلاین شکر قهوه ای

 عطاری آنلاین هپی نوش، یعنی سلامتی و شادی نوش جونتون!