آشنایی با خواص گیاه به لیمو

به لیمو گیاه بومی آمریکای جنوبی به حساب میاد. ‌ویژگی‌های دارویی و درمانی قدرتمند این گیاه باعث شده تا به عنوان یه افزودنی در مواد غذایی سراسر جهان مورد استفاده قرار بگیره. با مجله سلامتی هپی نوش همراه باشین تا اطلاعات جالب و مفیدی رو درباره با این گیاه خوشبو به دست بیارین.

- شناخت بیشتر گیاه به لیمو
یکی از شناخته شده ترین موارد مصرف به لیمو استفاده از آن به شکل دمنوشه. اما میتونین برگهای خشک و حتی تازه اون رو برای تهیه طعم دهنده‌های مختلف برای سالاد، انواع سس و نوشیدنی‌ها یا حتی برخی از مرباها استفاده کنین. به طور معمول گیاه به لیمو طرفداران زیادی داره و کمتر کسی پیدا میشه از طعم و مخصوصا عطر اون به وجد نیاد. همچنین با انجام تحقیقات مدرن آزمایشگاهی مشخص شده که این گیاه ارزش بالایی برای سلامتی انسان داره و میتونه در حفظ سلامت ما نقش مهمی رو ایفا کنه.

- طبع گیاه به لیمو چیه؟
از گذشته تا به حال از این گیاه برای جنبه‌های مختلف درمانی در طب سنتی استفاده میشده. اطبای سنتی به این نتیجه رسیدن که طبع به لیمو گرم و خشکه.

- گیاه به لیمو چه شکلیه؟ 

جالب اینکه درختچه این گیاه همیشه سبزه و می‌تونه تا حدود 3 متر رشد کنه. در ایران بیشتر در مناطق شمالی کشور این گیاه رو پرورش میدن. گیاه به لیمو برگ‌هایی تیز و سطحی تقریبا کرکی داره که گل‌های ریز اون با رنگهای سفید و بنفش خودنمایی میکنن. برگ‌های این گیاه عطری دلپذیر شبیه عطر لیمو دارن و به همین دلیل اس اون رو به لیمو گذاشتن.

- کاربردهای مختلف به لمو
این گیاه مفید در کشورها و فرهنگ‌های مختلف کاربرد داره. دلیل اصلی این همه پسندی و رواج داشتن خواص بسیار این گیاه معطره. علاوه بر داشتن عطر، خاصیت‌های بیشماری را برای سلامتی به ارمغان میاره. از این گیاه در آشپزی و تهیه مواد خوراکی استفاده میشه، زیرا دارای ارزش غذایی بالاییه که برای سلامتی نقش به سزایی رو ایفا میکنه. از جمله فواید غذایی این ماده می‌شه به روغن‌های فرار، فولیک اسید، خواص آنتی اکسیدانی، سیترال، گرانیول، فلاونوئیدها و ترپنوئیدها اشاره کرد.

میتونین بذر این گیاه رو تهیه کنید و در منزل در یک گلدان بزرگ یا باغچه بکارین. با رشد کامل و برداشت اون، می‌تونین از خواصی که در ادامه ذکر میشه بهره مند بشین.

- تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
آنتی اکسیدان‌های موجود در ترکیبات این گیاه، موجب کاهش و دفع رادیکال‌های آزاد در بدن می‌شه. به همین خاطر با افزایش گلبول‌های سفید موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از ابتلا به بیماری‌ها جلوگیری می‌کنه.

- پاکسازی سیستم تنفسی
دمنوش این گیاه موجب سم زدایی و پاکسازی سیستم تنفسی میشه و به از بین رفتن خلط‌ها در دستگاه تنفسی کمک شایانی میکنه. میتونین از دمنوش به طور مرتب در میان وعده استفاده کنین.

- به لیمو برای کاهش وزن
مصرف به لیمو در هر وعده فقط 2 کالری به بدن اضافه میکنه و باعث ایجاد تاثیرات مهمی در بدن میشه که میتونه از ریزه خواری و مصرف تنقلات کم کنه. از طرفی ترکیبات دمنوش این گیاه مفید، متابولیسم بدن را افزایش میده که به چربی سوزی بیشتر کمک می‌کنه. این دمنوش رو بدون قند بین فعالیت بدنی برای کاهش وزن استفاده کنین.

- جلوگیری از آسیب‌های عضلانی و تقویت عضلات
از جمله ویژگی‌های منحصر به فرد به لیمو می‌شه به خاصیت آنتی اکسیدانی قوی اون اشاره کرد که از بروز آسیب‌های احتمالی برای عضلات جلوگیری می‌کنه. راهکارهای مناسبی برای پیشگیری از وارد شدن آسیب به عضلات و ماهیچه‌ها بر اثر فعالیت‌های ورزشی وجود داره. دمنوش به لیمو یکی از این راهکارها است که میتونین به صورت روزانه از اون استفاده کنین. علاوه بر این موضوع موجب افزایش استقامت بدن و رشد عضلانی میشه. به بازسازی مفصل‌های آسیب دیده کمک میکنه و سبب تسکین درد مفصل‌ها میشه.

- کاهش استرس و اضطراب
تعادل هورمون‌های بدن توسط آنتی اکسیدان‌های موجود در به لیمو امکان پذیره. این تاثیرات شاید چشمگیر نباشن اما بسیار آرامبخش هستن و برای افرادی که دچار ناراحتی‌های عصبی هستند توصیه می‌شه. با کمک دمنوش برگ‌های این گیاه می‌توان ذهن و بدن آرومی داشت.

- خواب بهتر
کم شدن تنش‌ها و استرس‌ها توسط به لیمو موجب میشه تا اختلالات خواب برطرف بشه. وجود هورمون ملاتونین در ترکیبات این گیاه موجب می‌شود تا خواب در طول شبانه روز تنظیم بشه. نوشیدن دمنوش این گیاه راه کمکی برای افزایش تولید این هورمون در بدنه. تسکین بدن و آرامش ذهن یکی از نتایج مصرف این دمنوشه.

- کاهش یافتن التهابات
آسیب‌های مختلف میتونه سبب بروز مشکلات حرکتی و تخریب مفاصل بشه. جراحت یا افزایش سن ممکنه سبب بروز این آسیب‌ها بشه. برای ترمیم و بازگشت سلامتی لازمه تا راهکارهایی به مورد استفاده قرار بگیره. به لیمو برای کاهش درد مفاصل و تسکین آنها به طور مستقیم اثر گذاره و به بازسازی مفاصل آسیب دیده سرعت میده که علت اون عملکرد بالقوه آنتی اکسیدانی در این گیاهه. البته فراموش نکنین که نباید فراموش کرد که این روش درمان اصلی به حساب نمیاد و حتما باید در این مورد با پزشک متخصص مشورت کنین.

- هضم بهتر
رفع مشکلات معده و سوء هاضمه یکی دیگه از خواص دم کرده به لیمو به شمار میاد. از این گیاه دارویی برای درمان مشکلات معده از جمله موارد زیر استفاده میشه:

• بهبود گرفتگی‌ها و اسپاسم معده
• آرامش بخشیدن به معده 
• جلوگیری از بروز نفخ و همینطور دل‌پیچه 
• تنظیم اشتها و جلوگیری از پرخوری 
• بهبود فرایندهای متابولیکی

- به لیمو رو چطور استفاده کنیم؟
میتونین به لیمو رو به شکل‌های مختلف مثل تازه، خشک کرده یا روغن و عصاره‌ از فروشگاه‌ها و عطاری‌ها تهیه کنین. بسته به نوع کاربرد بهترین نوع رو انتخاب کنین. خرید مرغوبترین دمنوش به لیمو از عطاری آنلاین هپی نوش

روغن اون سرشار از آنتی اکسیدانه و می‌شه با مصرف مقدار مجاز در رژیم غذایی از خواص عالی اون بهره مند شد. برگ گیاه به صورت خشک شده برای تهیه غذاهایی مثل انواع کوکو یا شربت و ژله، عطر برنج و انواع دمنوش‌ها استفاده میشه. از برگ‌های به لیمو برای تزئین و زیبایی ظاهر انواع سالاد، سبزیجات و میوه استفاده کنین. پودر به لیمو برای عطر بسیاری از غذاها استفاده میشه. همچنین از ترکیبات این گیاه برای تهیه داروها، روغن، کپسول یا طعم دهنده‌های دارویی مورد استفاده قرار میگیره.

- مضرات و موارد منع مصرف به لیمو
افرادی که حساسیت‌های پوستی خفیفی دارن، ممکنه بر اثر مصرف بیش از حد این گیاه دچار مشکلاتی بشن.
افراد مبتلا به اختلالات کلیوی بهتره از مصرف این گیاه خودداری کنن.
استفاده موضعی مخمر پودر به لیمو ممکنه در بعضی افراد ایجاد حساسیت کنه.
ممکن است مصرف بیش از حد اون سبب کاهش ضربان قلب، تحریک روده‌ها و رحم بشه.
افرادی که مشکلات قلبی دارن تا جای ممکن از مصرف این گیاه پرهیز کنن.
دوران بارداری و شیردهی از حساسیت بالایی داره؛ به همین دلیل نباید در این دوران بدون مشورت پزشک از گیاهان دارویی استفاده کرد.

- سخن آخر از هپی نوش!
در این متن نکات متعددی از جمله خواص به لیمو، مضرات و ممنوعیت‌های مصرفی، کاربرد و شکل‌های مصرف این گیاه خوش عطر رو تعریف کردیم. بهتره از تمام گیاهان دارویی برای بهره از جنبه‌های درمانی به اعتدال مصرف کرد تا از بروز عوارض احتمالی اونها جلوگیری بشه.

عطاری آنلاین هپی نوش، یعنی سلامتی نوش جونتون!