طرز تهیه ادویه مخصوص همبرگر

طرز تهیه ادویه مخصوص همبرگر

همبرگر یکی از خوشمزه‌ترین فست فودهای دنیاست و راز اصلی تهیه یک همبرگر خانگی خوشمزه، ادویه همبرگر است. با طرز تهیه ادویه مخصوص همبرگر آشنا شوید.

همبرگر یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین فست فود‌های دنیاست که به روش‌های مختلف و با چاشنی‌های متفاوتی تهیه می‌شود. برای تهیه همبرگر معمولا از گوشت چرخ کرده گوساله و یا گوسفند استفاده می‌شود. همبرگر را هم می‌توان به صورت سرخ‌شده تهیه کرد و هم به صورت گریل شده که البته نوع گریل‌شده، عطر و طعم بهتری دارد، اما تهیه آن به منقل با باربیکیو نیاز دارد.
این بار، اما قصد داریم درباره انواع همبرگر، و همین‌طور ادویه مخصوص همبرگر توضیحاتی ارایه دهیم که امیدواریم برای شاهم مفید واقع شوند.


خرید ادویه مخصوص همبرگر


انواع همبرگر

همبرگر معمولی:

معمولا برای تهیه همبرگر از گوشت گاو استفاده می‌شود، اما گاهی، از ترکیب گوشت بره، گوساله یا گوشت خوک و مخلوط آن‌ها نیز استفاده می‌شود، ولی پر مصرف‌ترین نوع گوشت برای همبرگر همان گوشت گوساله یا گاو است.

چیزبرگر:

چیزبرگرها، از انواع بسیار پرطرفدار همبرگر هستند که تنوع بسیار زیادی نیز دارند. در گذشته، چیزبرگر‌ها را با قراردادن مقداری پنیر در داخل مایه گوشت آماده می‌کردند، اما امروزه یک ورقه پنیر را روی همبرگر معمولی قرار داده و چیزبرگر درست می‌کنند. برای تهیه چیزبرگر می‌توان از انواع پنیر‌ها استفاده کرد و محدودیت یا قانون خاصی وجود دارد، اما به صورت استاندارد، پنیر چیزبرگر باید کمی خشک و شور باشد و چربی مناسبی نیز داشته باشد تا طعم شور و کرم مانندی ایجاد کند.

همبرگر و چیزبرگر گیاهی

همبرگر و چیزبرگر‌های گیاهی مخصوص گیاه‌خواران از ترکیب سویا، پیاز و تخم مرغ تهیه شده و برای پنیر آن از نوعی پنیر خاص کبابی یا پنیر گیاهی استفاده می‌شود که از نظر طعم و ظاهر تفاوتی آشکار با همبرگر و چیزبرگر‌های معمولی دارد.

قارچ برگر

قارچ برگر و انواع برگر‌های تند و دودی نیز به صورت کلی از گوشت گاو درست می‌شوند و در جزئیات کمی تفاوت دارند. گونه‌های مختلف برگر از گوشت گاو، خوک، بره، مرغ، شترمرغ، ماهی، کوسه، میگو، خرچنگ، خرگوش، غاز، اردک و… تهیه می‌شود.

ادویه مخصوص همبرگر:

شاید بار‌ها تلاش کرده‌اید در منزل یک ساندویچ همبرگر خوشمزه و مشابه همبرگر‌های بازاری تهیه کنید، اما هربار به این نتیجه رسیده‌اید که خیر، هیچ همبرگری شبیه همبرگر‌های آماده نیست!
شاید مهم‌ترین دلیل این اختلاف، تفاوت در ادویه‌جاتی باشد که معمولا در رستوران‌ها و فست فودی‌ها از آن‌ها برای تهیه انواع ساندویچ‌ها استفاده می‌شود و شما از جزییات و ترکیبات آن‌ها بی‌خبر هستید. در ادامه این مشکل را رفع خواهیم کرد و راز و رمز تهیه ادویه مخصوص همبرگر را به شما خواهیم گفت.


با شیوع ویروس کرونا می توانید ادویه مخصوص همبرگر را به صورت آنلاین از عطاری آنلاین هپی نوش سفارش و خریداری کرده و محصول را درب منزل یا محل کار خود تحویل بگیرید.


مواد لازم برای تهیه ادویه مخصوص همبرگر

فلفل سیاه ۱/۴ ق. مرباخوری
جوز هندی ۱/۸ ق. مرباخوری
پودر سیر ۱/۸ ق. مرباخوری
تخم گشنیز ۱/۴ ق. مرباخوری
میخک ۱ پر
خردل ۱/۴ ق. مرباخوری
زنجبیل ۱/۴ ق. مرباخوری
کاری ۱/۴ ق. مرباخوری
آویشن نصف ق. مرباخوری

طرز تهیه ادویه مخصوص همبرگر

تمام ادویه‌جات را داخل آسیاب با مخلوط‌کن بریزید و آسیاب کنید.
تخم گشنیز و دانه خردل آسیاب‌شده را تفت دهید.
تمام ادویه‌جات را باهم مخلوط کنید و داخل یک ظرف دردار بریزید تا عطر و بوی آن‌ها از بین نرود.


با شیوع ویروس کرونا می توانید ادویه مخصوص همبرگر را به صورت آنلاین از عطاری آنلاین هپی نوش سفارش و خریداری کرده و محصول را درب منزل یا محل کار خود تحویل بگیرید.


ادویه همبرگر خوش عطر و بوی شما آماده است. می‌توانید از این ادویه برای تهیه سوسیس و کالباس نیز استفاده کنید.
امیدواریم از این توضیحات جامع و کامل نهایت استفاده را ببرید و بتوانید در منزل یک همبرگر صد درصد خانگی، سالم و خوشمزه تهیه کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید.


همین الان کلیک کنید! خرید ادویه مخصوص همبرگر!


عطاری آنلاین هپی نوش یعنی سلامتی و شادی نوش جونتون!


منبع :
تعداد بازدید:435
چاشت مدرسه با طعم دارچین!
دسر از میان وعده های محبوب در بین ما انسان ها هست. اگه دسر شیرین باشه هم که نور...
1399/12/17

غذای محلی شیرازی با ترکیب بابونه و سلامتی!
بابونه یک گیاه بسیار مفید هست که مصرفش برای درمان میگرن، افزایش سیستم ایمنی بدن...
1399/12/18

با شاهدانه بیشتر آشنا بشین!
یادمه بچه که بودم تو مدرسمون شاهدونه می‌فروختن و منم هر روز می‌خوردم، شاید سلا...
1400/02/29

سیاه دانه محصولی پر از خاصیت
دانه های سیاه‌رنگه این گیاه یک ساله در وسط گل قرار داره که بوی خاص و طعم تلخی د...
1400/02/31

آشنایی با خواص سماق قهوه ای
سماق، به عنوان چاشنی برای بسیاری از غذاها به کار می‌رود...
1399/03/16

خورشت ناردون
خورشت ناردون شمالی یکی از محبوب ترین غذا ها در بین غذاهای محلی شمال کشور است.
1399/03/15

آشنایی با خواص گلپر
گلپر گیاهی است با گل‌های سفید رنگ که ارتفاعی نزدیک به دو متر دارد. بخش‌های مورد...
1399/03/15

خواص پودر انبه
انبه میوه‌ای گرمسیری و گیاه آن از سرده‌های تیره پسته‌ایان است. این درخت امروزه ...
1399/03/13

فلافل آبادانی ترد و خوشمزه
فلافل از اون غذاهای خوشمزه ایه که علاوه بر بچه ها در بین بزرگسالان هم کلی طرفدا...
1399/03/13

گیاه آویشن را بیشتر بشناسیم
آویشن معمولی گیاهی از خانواده نعناع است. یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی و ادوی...
1399/03/12

کلیه حقوق مادی و معنوی محتویات این سایت محفوظ است