خواص تره این گیاه بی نظیر

سبزی تره از خانواده پیاز و سیر است و دارای فواید و خواص زیادی است باما همراه باشید تا با خواص تره بیشتر آشنا شیم.

تره به خانواده پیاز ، پیازچه و سیر تعلق دارد. تره ساقه های سبزه تیره شبیه به پیازچه دارد و طعم بسیار ملایم و کمی شیرینی و بافتی خامه تر دارند.و جزء سبزیجات کم کالری است که میتواند به کاهش وزن کم کند.

همچنین تره شباهت زیادی با ساقه های پیازچه دارد با این تفاوت که تره مثله پیازچه پیاز ندارد و ساقه تنها است.

طعم تره چیست؟
این سبزیجات ترد و تند دارای طعم ملایمی هستند که بسیار شبیه پیاز هستند. سایر جایگزین های تره رایج شامل پیاز سبز و صدف است که هر دو دارای پروفایل های طعمی مشابه هستند.

تره ها بومی کشورهای مدیترانه و آسیای میانه نیز قرن ها است که جزء بسیاری از رژیم های اروپایی بوده اند و در بسیاری از دستور العمل های تره در سراسر جهان یافت می شوند.

تره منبع عالی ویتامین های A ، K و C و همچنین فولات و فیبر است.

با شیوع ویروس کرونا می توانید تره خشک را به صورت آنلاین از عطاری آنلاین هپی نوش سفارش و خریداری کرده و محصول را درب منزل یا محل کار خود تحویل بگیرید.

حاوی انواع مواد مغذی است

مشخصات تغذیه ای

مواد معدنی: تره سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم ، کلسیم و فسفر است. پتاسیم برای عملکرد عصبی و تولید انرژی بسیار حیاتی است ، در حالی که کلسیم و فسفر به تقویت دندان ها و استخوان ها کمک می کند. تره همچنین حاوی آهن است که برای سنتز هموگلوبین و واکنشهای آنزیمی مربوط به تولید انرژی بسیار حیاتی است.

سلامت قلب را ارتقا بخشد

تره جزء خانواده سبزیجات آلیوم  است که شامل پیاز و سیر است. چندین مطالعه درمورد سبزیجات و سیر و پیاز و پیازچه مورد بررسی قرار گرفت و مطالعات نشان داد که کسانی که از سبزیجات خانواده آلیوم مصرف میکنند خطر سکته قلبی و مغزی کمتر آنها رو تهدید میکنه

در حالی که بیشتر این مطالعات پیاز یا سیر را آزمایش کرده اند ، تره حاوی چندین ترکیب مفید است که فکر می کنند باعث کاهش التهاب و محافظت از سلامت قلب می شوند.

علاوه بر این ، تره منبع خوبی از آلیسین است ، که ترکیبات گوگردی هستند که با کاهش کلسترول ، فشار خون و تشکیل لخته های خون ممکن است از سلامت قلب بهره مند شوند.

تره حاوی ترکیبات گیاهی سالم قلب است که نشان می دهد باعث کاهش التهاب ، کلسترول ، فشار خون ، تشکیل لخته های خون و خطر کلی شما از بیماری های قلبی می شود.

پوست را سم زدایی می کند

تره یک ادرارآور طبیعی است و با به دام انداختن مواد مضر و بیرون ریختن آنها از بدن ، پوست شما را سم زدایی می کند. آنها کاملاً بدن شما را تمیز می کنند و باعث می شوند پوست شما درخشنده به نظر برسد.

مفید در دوران بارداری

تره سرشار از ویتامین B9 است ، همچنین به عنوان فولات (اسید فولیک) نیز شناخته می شود. فولات ها بخش مهمی از رژیم غذایی زنان باردار را تشکیل می دهند. آنها برای تولید DNA جدید که برای تشکیل سلول های جدید لازم است ضروری هستند. فولات ها همچنین باعث تشکیل لوله های عصبی سالم ، وزن کافی در هنگام تولد و رشد مناسب صورت ، قلب ، ستون فقرات و مغز می شوند.

محافظت از آفتاب

برگهای سبز تره  حاوی 100 برابر بیشتر بتاکاروتن و دو برابر ویتامین C در قسمت های سفید است. این ترکیب ویتامین های A ، C و E و همچنین سایر آنتی اکسیدان های قدرتمند در تره از پوست شما در برابر آسیب رادیکال های آزاد و اشعه مضر ماوراء بنفش خورشید محافظت می کند.

به کاهش وزن کمک میکند

خواص کاهش وزن بین سبزیجات یک خاصیت اشتراکی است، تره نیز مانند بیشتر سبزیجات می توانند باعث کاهش وزن شود. تره با 31 کالری در هر 3.5 اونس (100 گرم) نشت پخته شده ، این سبزی در هر بخش کالری بسیار کمی دارد .

علاوه بر این ، تره منبع خوبی از آب و فیبر است ، که ممکن است از گرسنگی جلوگیری کند ، احساس سیر بودن را تشدید کند و به شما کمک کند به طور طبیعی کمتر غذا بخورید، تره همچنین فیبر محلول تولید می کند،که ژلی را در روده شما تشکیل می دهد و به ویژه در کاهش گرسنگی و اشتها مؤثر است.

فیبر و آب موجود در تره می تواند باعث پر شدن و جلوگیری از گرسنگی شود ، که این امر به کاهش وزن کمک می کند. علاوه بر این ، این سبزی از نظر کالری بسیار کم است.

رشد مو را ترویج می کند

تره منبع خوبی از مواد معدنی مانند منگنز ، آهن ، ویتامین C و فولات است. مصرف تره سلامتی را به موهای شما می بخشد. تره منبع مهمی از آهن است که به رشد فولیکولهای مو کمک می کند. آنها همچنین سرشار از ویتامین C هستند که باعث جذب آهن توسط بدن می شود. کمبود آهن می تواند باعث کم خونی شود که یکی از دلایل ریزش مو است.

جلوگیری از ابتلا به سرطان

تره منبع خوبی از سولفیدهای آلیل است که می تواند مسیرهای مرتبط با تشکیل تومورهای بدخیم را مهار کند. آنها ممکن است مانند سایر اعضای خانواده آلیوم در جلوگیری از انواع خاصی از سرطان نقش مهمی داشته باشند. آنها همچنین می توانند خطر ابتلا به سرطان پروستات ، روده بزرگ و تخمدان را کاهش دهند.

کلام آخر

تره دارای انواع مواد مغذی و ترکیبات مفید هستند که ممکن است هضم شما را بهبود بخشد ، باعث کاهش وزن ، کاهش التهاب ، مبارزه با بیماری های قلبی و مبارزه با سرطان شود.

تره متنوع و آسان برای اضافه کردن به رژیم غذایی شما است. می توانید به تنهایی آنها را میل کنید یا آنها را به انواع غذاهای اصلی یا جانبی اضافه کنید.

علاوه بر این ، آنها ممکن است سطح قند خون را کاهش داده ، از مغز شما محافظت کرده و با عفونت ها مبارزه کنند.

این آلیاژها که ارتباط نزدیکی با سیر و پیاز دارند ، باعث ایجاد رژیم های غذایی عالی می شوند.

لینک مقاله

عطاری آنلاین هپی نوش یعنی سلامتی و شادی نوش جونتون!