طرز تهیه قهوه خام

قهوه خام را می توان به دو صورت آسیاب شده یا دانه قهوه خام، دم کرد. طعم و غلظت این نوشیدنی به طبع و ذائقه شما بستگی دارد و با کم و زیاد کردن میزان آب می توانید، غلظت آن را تنظیم کنید.

مواد لازم

قهوه: 50 گرم
آب سرد: 350 سی سی

با شیوع ویروس کرونا می توانید قهوه خام را به صورت آنلاین از عطاری آنلاین هپی نوش و بدون نیاز به خارج شدن از منزل انجام دهید.

 طرز تهیه قهوه خام

برای تهیه قهوه خام آسیاب شده، پس از مخلوط کردن ۵۰ گرم قهوه خام آسیاب شده با ۳۵۰ میلی گرم آب سرد، آن را روی حرارت قرار دهید. ۱۲ دقیقه صبر کنید تا مخلوط به جوش آید و به محض جوش آمدن، حرارت را خاموش کنید. پس از ته نشین شدن قهوه، نوشیدنی را صاف کرده و به صورت سرد یا گرم مورد استفاده قرار دهید.

طرز تهیه نوشیدنی با دانه قهوه خام، دقیقا مانند مراحل فوق است. با این تفاوت که باید به ازای هر ۱۰ گرم دانه قهوه، از ۱۰۰ میلی گرم آب سرد استفاده شود. در این حالت، بهتر است که دانه های قهوه از شب قبل در آب خیسانده شوند.

لینک مقاله