اهمیت «پودر سیر» و قرار دادن آن دربرنامه روزانه

اهمیت «پودر سیر» و قرار دادن آن دربرنامه روزانه

پودر سیر یک ادویه عالی است که باید در هر خانه ای باشد. پودر سیر جایگزین عالی برای سیر تازه است و فایده های زیادی دارد.

پودر سیر چیست؟
پودر سیر از سیر خشک شده درست می‌شود و فواید زیادی نسبت به سیر تازه دارد چون هنگامی‌که سیر را خشک می‌کنید، عمر مفید آن را به طور نمادین افزایش می‌دهید، بنابراین می‌توان آن را برای ماهها یا حتی سالها بدون از دست دادن مواد مغذی نگهداری کرد. علاوه بر این، درست کردن پودر سیر بسیار آسان است، و می‌توانید در وعده‌های غذایی مختلف، استفاده کنید پودر سیر بعنوان ادویه یا سس غذا استفاده می‌شود.
 
آمار تغذیه‌ای پودر سیر:
پودر سیر طیف گسترده‌ای از مواد مغذی را شامل می‌شود، از جمله ویتامین C، آهن، کلسیم، پروتئین، فیبر و مقدار کمی سدیم و قند دارد. دارای آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات ارگانیک مانند آلیسین است که فایده‌های زیادی دارد.


 با شیوع ویروس کرونا می توانید پودر سیر را به صورت آنلاین از عطاری آنلاین هپی نوش و بدون نیاز به خارج شدن از منزل انجام دهید.


فواید پودر سیر:
مهمترین فایده پودر سیر عبارتند از: کاهش کلسترول، بهبود سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از سرطان‌های خاص و کمک به هضم غذا:
 
کاهش کلسترول: سبب کاهش کلسترول و فشار خون می‌شود.
 
جلوگیری از سرطان: وجود آنتی اکسیدان‌های مختلف در پودر سیر به کاهش استرس اکسیداتیو در بدن کمک می‌کند، التهاب را کاهش می‌دهد و از جهش‌های سلولی سرطانی جلوگیری می‌نماید.

تقویت سیستم ایمنی بدن: وقتی سیر خشک می‌شود مقدار ویتامین C آن طور قابل ملاحظه‌ای کاهش می‌یابد، بنابراین مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن هم افزایش می‌یابد و همین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
 
کمک به هضم غذا: اگر معده درد داشته باشید، برخی از ترکیبات ارگانی که در پودر سیر وجود دارد و همچنین فیبر و آهن موجود در آن یبوست را از بین می‌برد.

 

لینک مقاله


عطاری آنلاین هپی نوش یعنی سلامتی و شادی نوش جونتون!


منبع : اگرونیک
تعداد بازدید:380
چاشت مدرسه با طعم دارچین!
دسر از میان وعده های محبوب در بین ما انسان ها هست. اگه دسر شیرین باشه هم که نور...
1399/12/17

غذای محلی شیرازی با ترکیب بابونه و سلامتی!
بابونه یک گیاه بسیار مفید هست که مصرفش برای درمان میگرن، افزایش سیستم ایمنی بدن...
1399/12/18

با شاهدانه بیشتر آشنا بشین!
یادمه بچه که بودم تو مدرسمون شاهدونه می‌فروختن و منم هر روز می‌خوردم، شاید سلا...
1400/02/29

سیاه دانه محصولی پر از خاصیت
دانه های سیاه‌رنگه این گیاه یک ساله در وسط گل قرار داره که بوی خاص و طعم تلخی د...
1400/02/31

آشنایی با خواص سماق قهوه ای
سماق، به عنوان چاشنی برای بسیاری از غذاها به کار می‌رود...
1399/03/16

خورشت ناردون
خورشت ناردون شمالی یکی از محبوب ترین غذا ها در بین غذاهای محلی شمال کشور است.
1399/03/15

آشنایی با خواص گلپر
گلپر گیاهی است با گل‌های سفید رنگ که ارتفاعی نزدیک به دو متر دارد. بخش‌های مورد...
1399/03/15

خواص پودر انبه
انبه میوه‌ای گرمسیری و گیاه آن از سرده‌های تیره پسته‌ایان است. این درخت امروزه ...
1399/03/13

فلافل آبادانی ترد و خوشمزه
فلافل از اون غذاهای خوشمزه ایه که علاوه بر بچه ها در بین بزرگسالان هم کلی طرفدا...
1399/03/13

گیاه آویشن را بیشتر بشناسیم
آویشن معمولی گیاهی از خانواده نعناع است. یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی و ادوی...
1399/03/12

کلیه حقوق مادی و معنوی محتویات این سایت محفوظ است