خواص نبات فقط درمان دل درد نیست!

نبات نوعی قند است که از نیشکر به وجود می آید، نبات خواص بسیاری هم برای سلامت بدن و درمان بیماری ها به همراه دارد و البته نبات انواع مختلفی دارد.

خواص نبات و انواع آن

نبات نوعی قند است که از نیشکر به دست می آید که طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما، متبلور شده و به صورت کریستال های زیبا شکل می گیرد. نبات خواص فراوانی برای درمان بیماری ها دارد و دارای طبع گرمی می باشد که استفاده از آن در درمان سردی مزاج موثر است. در این بخش از هپی نوش و در ادامه مطالب خواص خوردنی ها شما را با انواع نبات و خواص آن برای درمان بیماری ها آشنا می کنیم.

انواع مختلف نبات

شاخه نبات:

بلورهای نبات که به دور یک نخ تشکیل شده اند را شاخه نبات می گویند.

نبات چوبی:

بلورهای نبات به دور یک چوب تشکیل می شود. نبات چوبی نسبت به نبات های نی دار پلاستیکی بهداشتی تر است زیرا چوب سه مرتبه جوشانده می شود و کاملاً بهداشتی است اما نی های پلاستیکی غیر بهداشتی و سرطان زا هستند.

نبات دندانه:

این نوع نبات قابلیت شکنندگی بسیار بالا دارند و در چای راحت حل شده و برای مصارف خانگی آسان و مناسب می باشد. در هنگام مصرف این نوع نبات ، نیازی به شکستن آن، با شیء یا دست نیست و برای مصرف آماده می باشد.

نبات مخلوط:

این نوع نبات که در کف و جداره ی پاتیل ها به صورت تخته تشکیل می شود به دلیل شکل نامنظم آن بیشتر به صورت فله عرضه می گردد . غلظت خیلی زیاد شیره در کف پاتیل ها باعث تخته شدن این نبات می شود.

پرده نبات:

این نبات از نظر کیفیت با دیگر نبات های شاخه و چوبی هیچ تفاوتی ندارد و نباتی است که روی پاتیل ها تشکیل شده و تنها تفاوتش با نبات های دیگر ترد و نازک بودن آن می باشد.

پودر نبات:

این نوع نبات از شکر درشت تر بوده و همان خرده های نبات است که قابلیت حل شدن بالایی دارد.

موارد مصرف نبات:

از نبات برای تزیین سفره های عقد و هفت سین و برای شیرین کردن چای و نوشیدنی های گیاهی استفاده می شود، از پرمصرف ترین نبات ها ، نبات چوبی و نبات شاخه هستند که انواع طعم دار آنها در بازار وجود دارد . نبات دارچینی، نعنایی، زعفرانی، زیره، لیمویی، آویشن و... از این محصولات هستند که مصرف آن با یک فنجان چای گرم بسیار دلپذیر است، نبات طعم و مزه بهتری در مقایسه با قند و شکر دارد، بنابراین می توانید به جای مصرف قند و شکر همراه چای از شاخه نبات هایی که شکنندگی بالایی دارند و به راحتی خرد و آب می شوند ، استفاده کنید.

برای شیرین کردن شربت می توانید از پودر نبات استفاده نمایید.

خواص درمانی نبات

درمان اسهال :

نبات از ساکارز تشکیل شده و دارای خاصیت ضد نفخ و ملین بالایی است. نبات در مقایسه با قند طبع گرم تری دارد . اگر نبات را روی حرارت قرار دهید تبدیل به ماده ای قهوه ای مایل به مشکی شده که طعم بسیار تلخی دارد و دارویی موثر برای درمان اسهال محسوب می شود.

خواص نبات برای درمان سرفه:

مکیدن یک تکه نبات سبب قطع شدن سرفه و برطرف شدن خشونت صوت و سینه و درد آن می شود.

نبات برای درمان دل درد:

از گذشته تا کنون از انبات را برای درمان دل درد استفاده میشد . مصرف نبات داغ سبب بهتر شدن دل درد و کمر درد های ماهیانه خانم ها می شود بنابراین خانم هایی که در دوران قاعدگی دل درد و کمردرد دارند بهتر است یک نبات داغ بخورند.

نبات برای جلوگیری از جاری شدن آب دهان با نبات:

مصرف نبات از جاری شدن آب دهان جلوگیری می کند. افرادی که هنگام خواب آب دهن آن ها جاری می شود بهتر است نبات را در چای یا آب جوش و یا هر نوشیدنی گرم دیگری حل کنند و بنوشند.

رفع بلغم:

جهت رفع بلغم پیشنهاد می شود مرتب نبات ، چای نبات ، قهوه و نبات ، آب جوش نبات و نبات داغ مصرف کنید زیرا بلغم موجب ابتلا به نقرس ، فلج شدن قسمتی از بدن ، پیسی و لقوه و رعشه می شود.

رفع ترشی دهان با نبات:

برخی از افراد در ساعات کاریشان به مواد غذایی دسترسی آسانی ندارند و مجبورند ساعت ها بدون مصرف هیچ مواد غذایی شدیدا کار کنند. عطاری آنلاین هپی نوش توصیه می کند این افراد بهتر است برای رفع ترش شدن دهان و جلو گیری از بوی بد یا مزه بد دهان از نبات بصورت نبات داغ ، چای نبات ، تکه های کوچک نبات استفاده نمایند.

نکات مهم هنگام انتخاب نبات

نبات چوب دار انتخاب کنید و هیچگاه نبات هایی با نی های پلاستیکی نخرید زیرا نی های پلاستیکی اغلب غیربهداشتی بوده و هنگام تماس با نوشیدنی های داغ سمومی از آن خارج می شود که می تواند برای سلامت مصرف کننده مضر است.

هنگام خرید نبات به بسته بندی های بهداشتی آن و به تاریخ تولید و مجوز بهداشت آن توجه کنید.

نبات های غیربهداشتی اغلب آلوده به گرد و غبار و فضولات حشرات موذی هستند و به مدت طولانی در انبار های غیربهداشتی نگهداری می شوند پس این نوع نبات ها را نخرید، از مصرف نبات های زعفرانی فله ای که حاوی رنگ های شیمیایی و غیرمجازی هستند ، اجتناب کنید.

نبات هایی را بخرید که بلورهای آن شفافیت زیادی دارند و دارای نگین های درشت و شفاف و فاقد جوهر قند باشد و از نظر ضخامت دارای قطر کمی باشد.

تفاوت نبات با قند و شکر

ماده اولیه در شکر، قند و نبات یکسان است و همه از ساکارز تشکیل شده اند . اما نوع کریستال های نبات با قند و شکر متفاوت است و به همین علت نبات خاصیت متفاوتی از قند و شکر دارد، نبات طبیعت گرم تری نسبت به قند و شکر دارد و برای درمان مناسب است اما متأسفانه تحقیقی صورت نگرفته است تا معلوم شود کریستال ها از نظر فارماکولوژیکی چه تأثیری بر بدن دارند.مثال تفاوت قند و شکر و نبات مانند مثال آب و بخار آب و یخ است که در همه آنها ماده تشکیل دهنده یکی است ولی آنها تفاوتهایی با هم دارند.

نبات سوخته چیست؟

نبات سوخته:

اگر قند و شکر را بسوزانندکاراملیزه می شود و ماده ای قهوه ای رنگبه دست می آید که به آن کارامل گفته می شود که از نظر شیمیایی، ظاهر فیزیکی و حتی مزه با قند و شکر متفاوت است و در نوشابه ها به کار می رود، اگر نبات را بسوزانیم ، کریستال های نبات می سوزند و یک جسم قهوه ای مایل به سیاه و با مزه ای بین تلخی و شیرینی تولید می شود که خاصیت قابض داشته و برای درمان اسهال فوق العاده است.

 هپی نوشی های عزیز! شما میتوانید انواع نبات را از فروشگاه آنلاین عطاری هپی نوش خریداری کنید و سپس درب منزل یا محل کار خود تحویل بگیرید.

نبات زعفرانی

نبات نی دار

نبات نی دار ویژه

نبات نرمه

عطاری آنلاین هپی نوش، یعنی سلامتی و شادی نوش جونتون