نخود و کشمش، آجیل مشکل گشای خراسان

نخود و کشمش، آجیل مشکل گشای خراسان



نخود و کشمش یکی از آجیل های سنتی ایران است که از قدیم الایام به عنوان خوراکی مقوی و مشکل گشا محبوبیت زیادی داشته است، هر کسی که نذری داشته آنها را در بقچه های کوچیکی بسته بندی می کرده و نذرش را ادا می کرده است.

خواص نخودچی کشمش چیست؟

نخودچی از نخود تازه بدست می آید و در فرایند فراوری آن پس از آب پز کردن نخودها، آن ها را آبکش کرده به آسانی پوست شان را گرفته و در آخرین مرحله آن را می پزند و پس از آن بوسیله نمک یا شکر نخودها را تفت داده و تا ترد شود و به نخودچی تبدیل می کنند، نخودچی دارای طبع گرم و خشک بوده و در آجیل قرار می هند و خواص زیادی دارد؛ نخودچی منبع عالی از پروتئین برای گیاهخواران بوده و مگنز ماده معدنی بسیار مهم بوده و باعث افزایش انرژی بدن می شود

در زیر با خاصیت نخودچی خام و کشمش بیشتر آشنا می شوید.

کاهش کلسترول

نخود دارای دیس لپیدمی می باشد که از انباشته شدن کلسترول در بدن جلوگیری می کند. نخودچی کشمش به وسیله ی نخود باعث کاهش کلسترول بد خون می شود.

کنترل وزن بدن

کشمش و نخود هردو دارای فیبر می باشند. مواقعی که به تنهایی و همراه با ورزش مصرف شوند، به کاهش وزن کمک می کنند. فیبر زیاد کشمش، باعث بی اشتهایی و احساس سیری می شود.

درمان فشار خون بالا

کشمش سرشار از پتاسیم، آهن، ویتامین B و آنتی اکسیدان ها می باشد که باعث حفظ فشار خون طبیعی می شود میزان زیاد پتاسیم که در کشمش وجود دارد ث کاهش تنش رگ های خونی می شودو فشار خون را پایین می آورد.

برطرف کننده گرسنگی

نخودچی و کشمش با وجود نخودچی (بدون نمک)، مملو از فیبر و مقدار زیادی پروتئین می باشد. این دو ماده غذایی، شما رو سیر نگه می دارند و باعث کنترل گرسنگی می شوند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

نخود سرشار از آهن می باشد. آهن در انتقال اکسیژن در بدن نقش موثری ایفا می کند. همچنین باعث حفظ قدرت سیستم ایمنی بدن می شود و برای سوخت و ساز بدن ضروری می باشد.

منبع آهن

نخود موجود در نخودچی غنی از آهن می باشد و منجر به افزایش انرژی در بدن می شود.


هپی نوشی عزیز! جهت خرید محصول نخود و کشمش کافیست روی لینک زیر کلیک کرده و سفارش خود را تکمیل کنید.


خرید نخود و کشمش


عطاری آنلاین هپی ­نوش، یعنی سلامتی نوش جونتون!


منبع : ویرگول
تعداد بازدید:326
خواص به و دانه آن
به، نرم کننده سینه،تقویت کننده قلب و ادرار آور است، خونریزی را بند می‌آورد و مف...
1400/09/01

 وقتی بدن به گلپر نیاز دارد!
گیاه گلپر از فواید و خواص فوق العاده ای برخوردار است و این اثرات به قدری شگفت ا...
1400/08/29

طرز تهیه چای ماسالا؛ نوشیدنی گرم و مقوی هندی
با طرز تهیه چای ماسالا، یک نوشیدنی خوش‌عطر و لذیذ هندی آشنا شوید و با تهیه آن د...
1400/08/27

خواص گیاه دارویی آویشن
گیاه آویشن یکی از مهم‌ترین و شناخته شده‌ترین گیاهان دارویی در ایران است که خواص...
1400/08/24

قند قهوه ای چیست؟
قند قهوه‌ ای از شکر قهوه‌ ای تشکیل می‌شود که آن هم جایگزین شکر سفید شده و در شی...
1400/08/22

طرز تهیه ادویه مخصوص همبرگر
همبرگر یکی از خوشمزه‌ترین فست فودهای دنیاست و راز اصلی تهیه یک همبرگر خانگی خوش...
1400/08/18

ادویه ماکارونی، خواص و ترکیبات آن
ادویه یا چاشنی ماکارونی یک نوع ادویه ترکیبی است که از مخلوط سبزیجات معطر و ادوی...
1400/08/16

ادویه مخصوص ماکارونی چیست و چگونه تهیه میشود ؟
رمز خوشمزه شدن ماکارونی استفاده از ادویه‌ها و چاشنی‌های مختلف است، که در انتها ...
1400/08/15

طرز تهیه دمنوش پونه
پونه یا پودنه گیاهی است با طبع گرم و خشک که از آن دمنوش پونه و اسانس پونه تهیه ...
1400/08/13

طرز تهیه نوشیدنی تخم شربتی
تخم شربت از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رف...
1400/08/12

کلیه حقوق مادی و معنوی محتویات این سایت محفوظ است