نخود و کشمش، آجیل مشکل گشای خراسان

نخود و کشمش، آجیل مشکل گشای خراسان



نخود و کشمش یکی از آجیل های سنتی ایران است که از قدیم الایام به عنوان خوراکی مقوی و مشکل گشا محبوبیت زیادی داشته است، هر کسی که نذری داشته آنها را در بقچه های کوچیکی بسته بندی می کرده و نذرش را ادا می کرده است.

خواص نخودچی کشمش چیست؟

نخودچی از نخود تازه بدست می آید و در فرایند فراوری آن پس از آب پز کردن نخودها، آن ها را آبکش کرده به آسانی پوست شان را گرفته و در آخرین مرحله آن را می پزند و پس از آن بوسیله نمک یا شکر نخودها را تفت داده و تا ترد شود و به نخودچی تبدیل می کنند، نخودچی دارای طبع گرم و خشک بوده و در آجیل قرار می هند و خواص زیادی دارد؛ نخودچی منبع عالی از پروتئین برای گیاهخواران بوده و مگنز ماده معدنی بسیار مهم بوده و باعث افزایش انرژی بدن می شود

در زیر با خاصیت نخودچی خام و کشمش بیشتر آشنا می شوید.

کاهش کلسترول

نخود دارای دیس لپیدمی می باشد که از انباشته شدن کلسترول در بدن جلوگیری می کند. نخودچی کشمش به وسیله ی نخود باعث کاهش کلسترول بد خون می شود.

کنترل وزن بدن

کشمش و نخود هردو دارای فیبر می باشند. مواقعی که به تنهایی و همراه با ورزش مصرف شوند، به کاهش وزن کمک می کنند. فیبر زیاد کشمش، باعث بی اشتهایی و احساس سیری می شود.

درمان فشار خون بالا

کشمش سرشار از پتاسیم، آهن، ویتامین B و آنتی اکسیدان ها می باشد که باعث حفظ فشار خون طبیعی می شود میزان زیاد پتاسیم که در کشمش وجود دارد ث کاهش تنش رگ های خونی می شودو فشار خون را پایین می آورد.

برطرف کننده گرسنگی

نخودچی و کشمش با وجود نخودچی (بدون نمک)، مملو از فیبر و مقدار زیادی پروتئین می باشد. این دو ماده غذایی، شما رو سیر نگه می دارند و باعث کنترل گرسنگی می شوند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

نخود سرشار از آهن می باشد. آهن در انتقال اکسیژن در بدن نقش موثری ایفا می کند. همچنین باعث حفظ قدرت سیستم ایمنی بدن می شود و برای سوخت و ساز بدن ضروری می باشد.

منبع آهن

نخود موجود در نخودچی غنی از آهن می باشد و منجر به افزایش انرژی در بدن می شود.


هپی نوشی عزیز! جهت خرید محصول نخود و کشمش کافیست روی لینک زیر کلیک کرده و سفارش خود را تکمیل کنید.


خرید نخود و کشمش


عطاری آنلاین هپی ­نوش، یعنی سلامتی نوش جونتون!


منبع : ویرگول
تعداد بازدید:148
خواص دانه چیا و نحوه مصرف آن
دانه چیا که به نام های تخم چیا یا چیا سید هم شناخته می شود، دانه ای خوراکی سرشا...
1400/06/31

خواصی که متخصصان طب سنتی از دانه چیا میدانند
دانه های چیا یکی از خوراکی های هستند که فواید بسیاری برای تمام اعضای بدن دارد، ...
1400/06/30

سقز چیست و چه خواص و کاربردی دارد؟
سقز را با نام‌های مختلفی می‌شناسند از بنه و پسته کوهی گرفته تا کندر و جزء یکی ا...
1400/06/29

چهار زیره چیست و چگونه تهیه می شود؟
زیره یک چاشنی و ادویه خوش طعم است که از ترکیب چهار ادویه تهیه می شود که هر یک ا...
1400/06/28

درآمد ۱۳میلیارد تومانی کشاورزان خدابنده‌ای از کشت گیاه دارویی رازیانه
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خدابنده گفت: در سال زراعی جاری ۶۵ هکتار گیاه دارویی ر...
1400/06/28

خواص دارویی و فواید زرشک چیست؟
«زرشک» طبعی سرد و خشک دارد . این دانه‌های کوچک و پفکی دارای مقدار زیادی ویتامین...
1400/06/27

گیاه ثعلب/ ثعلب چیست؟
ثعلب‌ گیاهی‌ است‌ پایا و چندساله‌ و دارای‌ گلهای‌ خوشه‌ای‌ و برگهای‌ پهن‌،برگها...
1400/06/25

خواص لاله عباسی/ فواید لاله عباسی
لاله عباسی یا برگ لاله عباسی گیاهی است چند ساله که ریشه ی آن به یک غده در زیر ز...
1400/06/24

طرز تهیه دمنوش آویشن
جالب است بدانید که آویشن از جمله گیاهانی می باشد که وقتی آن را خشک می کنید بازه...
1400/06/23

خواص شاهدانه برای سلامتی
شاهدانه سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم و فیبر است. براساس اعلام وزارت کشاورزی...
1400/06/22

کلیه حقوق مادی و معنوی محتویات این سایت محفوظ است